Naar de inhoud
Caribbean Bites CoMenu

Caribische pastei voor bedrijven

Al tien jaar maken we pastei, op de Antillen pastechi genoemd. Voor groothandels en foodservice leveren we hem bevroren, met een specificatieblad bij elk artikel.

Een rij gebakken pasteien op een houten plank, de voorste doorgesneden met de gekruide vulling zichtbaar.

Vijf vullingen

Caribische pastei, op Curaçao pastechi, is een halve maan van deeg met een hartige vulling. Je bakt hem direct uit de vriezer af in de friteuse.

Rijen ongebakken pasteien op een met bloem bestoven bakplaat.

Zo werkt het

Van een proefdoos naar een vaste afname, in vier stappen.

  1. Kennismaken en proeven

    We bespreken je assortiment en je afname, en je krijgt een proefdoos met alle vullingen.

  2. Offerte

    Met de prijs bij jouw afname, de specificatiebladen en de leveringsvoorwaarden, per mail.

  3. Testorder

    Zes weken leveren we op vaste dagen. Daarna kijken we samen wat er verkocht is.

  4. Vaste afname

    Een vaste order per week of per maand, tegen de prijs die we schriftelijk afspreken.

Werken met de groothandel

Ruimte in het assortiment

Waarom pastei nu past bij groothandel en foodservice.

  • Diepvriessnacks groeiden

    In de supermarkt steeg de omzet van diepvriessnacks in 2023 met 20,7 procent, naar 394 miljoen euro.

    Circana, via VriesVers Platform

  • De halve maan verkoopt

    Mora bracht de empanada, de Latijns-Amerikaanse verwant, in maart 2023 naar de supermarkt. Op 30 mei 2024 waren er meer dan een miljoen verpakkingen verkocht. Hij lag toen in 85 procent van de supermarkten.

    Distrifood, 30 mei 2024

  • Nog niet bij de groothandel

    In de webshops van Sligro en Bidfood stond op 3 oktober 2026 geen pastechi.

    Eigen controle, 3 oktober 2026

Levering

We rijden zelf, op vaste dagen. Waar en wanneer we bij jou leveren, spreken we af in de offerte.

  • Bevroren op -18 °C, met de temperatuur genoteerd bij elke rit.
  • Er is een minimum per levering; hoeveel, staat in de offerte.
  • Een groothandel kan ook zelf ophalen.

Voedselveiligheid

Elke zak is terug te leiden naar de batch waaruit hij komt.

  • Allergenen

    Op het etiket en het specificatieblad.

  • Traceerbaar

    Een batchnummer op elke zak.

  • Koudeketen

    Bewaard en vervoerd op -18 °C.

  • Specificatieblad

    Per artikel, bij elke offerte.

Hoe we werken in de keuken

Handen die een schijf deeg dichtvouwen tot een pastei.

Tien jaar pastei

Caribbean Bites Co is de nieuwe naam van Tres Tropical uit Den Haag, dat al tien jaar pastei maakt.

De volgende generatie neemt het bedrijf over, met hetzelfde recept. De keuken maakt tot 2.000 pasteien per dag.

Over ons

Voor vaste afnemers

Er komt een klantenportaal om te bestellen, een vaste order te zetten en je facturen en specificatiebladen terug te vinden. Tot het open is, bestel je per telefoon, mail of WhatsApp.

Wat er in het portaal komt

  • Bestellen

    Binnen de besteltermijn, met je eigen prijzen en het minimum per levering in beeld.

  • Vaste order

    Een order die elke week of maand terugkomt, en die je per levering kunt aanpassen.

  • Facturen

    Alle facturen en pakbonnen, als pdf, met de betaalstatus erbij.

  • Documenten

    De specificatiebladen, de leveringsvoorwaarden en het allergenenoverzicht, altijd de laatste versie.

Veelgestelde vragen

Andere vragen beantwoorden we aan de telefoon of per mail.

Alle vragen

Kan ik eerst proeven?

Ja. Na het eerste gesprek krijg je een proefdoos met alle vullingen. De specificatiebladen komen met de offerte.

Wat kost het?

De prijs hangt af van je afname en de levering. Je krijgt een offerte met de prijs bij jouw volume.

Wat is de minimale afname?

Er is een minimum per levering, zodat een rit niet meer kost dan hij oplevert. Hoeveel dat is, staat in de offerte.

Hoeveel kunnen jullie leveren?

De keuken kan tot 2.000 pasteien per dag maken. Een grote vaste afname plannen we vooraf met je in.

Is de pastei halal?

Er is geen halalkeurmerk. Wat er in elke vulling zit en waar het vandaan komt, staat op het specificatieblad.

Eerst proeven

Na een kort gesprek krijg je een proefdoos met alle vullingen, en daarna een offerte met de prijs bij jouw afname.